СТАРЫЙ ГОРОД
Не возможно познать историю и колорит Шанхая, без посещения Старого города (Laocheng) и покупки в его многочисленных магазинах, традиционного китайского чая и сувениров. Старый город, место откуда вышел современный Шанхай, не смотря на пыль времен выглядит современно, можно даже сказать модерново.
Многочисленная подсветка делает его похожим на большую рождественскую ярмарку, где вашему вниманию представлены лучшие образцы продукции китайских ремесленников, художников, ткачей.
По китайской легенде, за каждым человеком следуют злые духи, отбирающие у него энергию Ци, и следуют почему то только прямо. Чтобы сбить со следа посланников ада, в Старом городе построили зигзагообразный мост из 9 колен, который имеет 9 поворотов под прямым углом. Таким простым способом, человек отрывается от адской слежки и свободным уходит домой! И китайцы, веря в эту сказку, толпами ходят по этом мосту, прям как дети малые!
Гуляя по Старому городу, мы зашли в самый старый ресторан Шанхая. По легенде, ему что-то около 400 лет. Не смотря на годы, интерьерчик сохранился хорошо.
Но обедать мы в нем не стали, перекусили по быстрому и на выход. Ценник в ресторане был просто ломовой! Поэтому и людей в нем нет. Как сказал наш друг Юй, в нем подают историю, а не еду!
Особняком в торговом калейдоскопе Старого города, стоит китайский чай. Выбрать лучший из лучших сортов, задача архисложная, по силам только искушенному знатоку этого эликсира молодости. Мой китайский партнер Юй, провел мне мастер-класс по его выбору, благодаря чему я купил домой пару килограмм элитного чая, чем очень порадовал своих домашних.
Правила выбора чая просты.
- Чай должен быть однородным, как по цвету так и по форме.
- Листья должным быть в общей массе целые.
- Он не должен рассыпаться в труху и оставлять пыльные следы на ладони.
- Он должен благоухать.
Запах чая, зависит от его сорта и тут уже все зависит от Вашего вкуса и кошелька.
Посещение Старого города, необходимое действо для познания истории Китая. Его незабываемый колорит достоин того, чтобы остаться сотнями мегабайт информации на флешках ваших фотоаппаратов.
